Coucou les filles, j’espère que vous allez bien !
A la suite de mon article sur mes adresses favorites où manger sur Aix-en-Provence, j’ai décidé de continuer sur cette lignée avec un nouvel article, « Manger à Aix spécial beau cadre ».
Partons ainsi à la découverte de mes coups de cœur pour profiter de repas dans des cadres magnifiques de la région aixoise !
Gaodina :
C’est dans un cadre authentique de la campagne aixoise que se trouve ce restaurant à l’ambiance chaleureuse, mais aussi à la décoration de très bon goût et à l’accueil irréprochable au sein d’un mas Provençal du 18ème siècle. Une grande verrière vous permettra de profiter de la lumière et des rayons de soleil en intérieur l’hiver et un grand marronnier vous protégera de la chaleur à l’extérieur aux beaux jours. Une cuisine gourmande et remplie de saveurs autour de produits frais et locaux de l’entrée au dessert.
On peut également y partager un brunch le dimanche midi ou encore des moments entre amis autour d’un afterwork détente avec cocktails et terrain de boules. Plusieurs espaces variés composent ce mas, jardin, piscine, terrain de boules, pour y passer de très bons moments !
Infos pratiques : Le restaurant est ouvert tous les jours de 7h à 00h pour vous proposer un service matin, midi et soir (fermé le dimanche soir uniquement). Pensez à réserver au 06 65 67 53 26 ou sur leur site web.
L’hôtel Gaogaia vient compléter le lieu pour prolonger le plaisir si vous n’êtes pas de la région.
Les Lodges Sainte Victoire :
Il m’était impensable de ne pas vous parler de ce lieu exceptionnel et très complet. Vous y trouverez un restaurant étoilé Michelin Le Saint Estève, ainsi qu’un deuxième restaurant L’atelier des Lodges et enfin son hôtel 5 étoiles au pied de notre merveilleuse Sainte Victoire !
Le Saint Estève, une expérience culinaire exceptionnelle dans un lieu féérique et une équipe aux petits soins. Un restaurant gastronomique, proposant différents menus composés de plusieurs plats pour le plaisir des papilles et un parfait équilibre. Des produits de grande qualité y sont servis et on y retrouve évidemment des plats incontournables comme la bouillabaisse.
L’atelier des Lodges (Brasserie), un lieu chaleureux l’hiver et un écrin de fraîcheur sous l’ombre des platanes l’été. Une vue à couper le souffle quelque soit la saison. Vous pourrez y retrouver des produits locaux et de saison, autour de grands classiques revisités.
Infos pratiques : Le restaurant Le Saint Estève est ouvert tous les jours de 12h à 14h30 puis de 19h30 à 21h30.Pensez à réserver au 04 42 27 10 14 et à consulter leur magnifique carte sur leur site web.
Suite : La brasserie, L’atelier des Lodges est ouverte tous les jours et est réservée en priorité aux clients de l’hôtel. Pensez donc à réserver au 04 42 24 80 40. Leur carte est également disponible sur leur site web.
Château de la Gaude :
Un domaine de prestige au cœur d’une bastide provençale entourée de jardins à la française proposant une expérience culinaire selon les goûts de chacun, un restaurant gastronomique, ou encore une brasserie chic et pour finir un hôtel & spa 5 étoiles complète ce domaine.
Restaurant gastronomique Le Art, propose une cuisine de haute qualité, raffinée, alliant textures, saveurs provençales mais aussi subtiles influences japonaises. J’ai adoré ces saveurs inédites ! Un design particulièrement raffiné et soigné, accompagné d’une terrasse magnifique ainsi qu’une équipe aux petits soins, rien de mieux pour un moment exceptionnel !
Pour répondre au goût de chacun, le domaine propose d’autres lieux de restauration, comme :
- Brasserie chic La Source, une version chic et décontractée.
- Brasserie Japonaise Le K.
- Restaurant gastronomique Japonais, Kaiseki.
Infos pratiques : Le restaurant Le Art, est ouvert pour le service du midi, le mercredi, jeudi, vendredi, samedi et dimanche de 12h15 à 13h30 et pour le service du soir, le mercredi, jeudi, vendredi, samedi 19h30 à 21h30. Pensez à réserver au 04 84 93 09 30 et à consulter leur carte sur leur site web.
La Table du Pigonnet :
Un véritable havre de paix au cœur d’Aix-en-Provence. J’ai trouvé ce restaurant raffiné, calme, et entouré de superbes jardins boisés et fleuries (selon la saison). L’accueil est parfait grâce à des serveurs à l’écoute, très agréables et souriants. La cuisine est raffinée et savoureuse, réalisée avec des produits nobles, frais et un choix qui permet à chacun d’y trouver son bonheur.
Un bar feutré d’hiver pour une ambiance décontractée, accompagnée de cocktails signatures ainsi que des suggestions de plats froids. (D’octobre à Mai). En été, le bar s’installe dans les jardins ombragés pour une tout autre ambiance, lounge et estivale. (De Mai à Octobre)
Il est donc possible de passer un moment culinaire exceptionnel au restaurant ou encore un moment de détente tout aussi agréable, entre amis, au bar d’hiver ou d’été selon la saison. En un mot, un lieu « Parfait » pour manger à Aix spécial beau cadre !
Infos pratiques : Le restaurant est ouvert tous les jours, service du midi entre 12h et 13h30 et service du soir entre 19h et 21h30. Le bar d’hiver 1924 est ouvert tous les jours de 11h30 à 23h30. Le bar d’été côté jardin est ouvert tous les jours de 11h30 à 00h. Réservation au 04 42 59 61 07. Cartes disponibles sur leur site web.
Château La Coste :
Un domaine viticole, lieu de gastronomie mais aussi centre d’art, au sein d’un petit village au nord d’Aix-en-Provence.
Un cadre idyllique au cœur des vignes, calme et serein. Je le recommande pour un moment de détente, de dégustation et de découvertes d’œuvres d’art du monde entier.
Je vous conseille également une balade au cœur des jardins pour découvrir le domaine viticole, ainsi que toutes les œuvres d’art qui y sont exposées (une belle balade d’environ 2h). Le domaine propose 4 restaurants pour combler les papilles de chacune et chacun d’entre nous, sans oublier l’hôtel & spa pour compléter ce lieu avec une chef d’exception à la tête du restaurant gastronomique étoilé, Hélène Darroze !
La Villa La Coste, un restaurant majestueux dans lequel la brigade d’Hélène Darroze propose une cuisine à son image. Une cuisine qui s’inspire des produits locaux de Provence et de saison pour conserver son authenticité.
Le tout offre un paradis de l’art contemporain ainsi que de la gastronomie.
Infos pratiques : Pensez à consulter leur site web afin de choisir votre ou vos activités au sein du domaine mais également le restaurant qui vous conviendra au mieux selon vos goûts. Vous pouvez également joindre le domaine au 04 42 61 89 98.
Et voilà les filles, j’ai terminé la liste de mes lieux favoris pour : « Manger à Aix spécial beau cadre ». J’espère que vous dégusterez un repas d’exception dans un de ces cadres idylliques. Je vous conseille ces lieux pour un moment de découverte, de détente ou encore de dégustation culinaire.
A très vite et régalez-vous bien si vous êtes de passage dans un de ces lieux.
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